damkinet

Крем шоколадный


4 июня 2008
Крем шоколадный
Ингредиенты для "Крем шоколадный"


Какао две столовых ложки Яйца две штуки Молоко 1/2 стакана Сахар четыре столовых ложки Желатин одна чайная ложка Молотый сладкий перец, соль


Способ приготовления "Крем шоколадный"

Желтки взбиваем с сахаром, всыпаем какао, помешивая, осторожно вливаем кипячёное молоко и затем разбухший желатин. В остывшую массу замешиваем взбитые сливки. Подаём к столу посыпав шоколадом.